餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)俗(su)稱泔水(shui)、潲水(shui)，即殘羹(geng)剩飯(fan)，是城(cheng)市(shi)固體(ti)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)中(zhong)有(you)(you)機垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)重要組(zu)成(cheng)部分(fen)，其具有(you)(you)污(wu)染(ran)源(yuan)(yuan)(yuan)和(he)(he)再生(sheng)能源(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)雙重特征，處(chu)理得當(dang)可“變廢(fei)(fei)為(wei)寶”成(cheng)為(wei)資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)。隨著十二五、十三五規(gui)劃對加強城(cheng)市(shi)生(sheng)活垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)治理、建設文明(ming)生(sheng)態城(cheng)市(shi)的(de)(de)(de)要求，國(guo)(guo)家層面(mian)上各類有(you)(you)關餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)收(shou)運處(chu)理的(de)(de)(de)法規(gui)條例(li)逐漸完(wan)善(shan)，十四五規(gui)劃和(he)(he)2035遠景目標(biao)綱要明(ming)確我國(guo)(guo)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)處(chu)理行(xing)(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)基于“無廢(fei)(fei)城(cheng)市(shi)”，“垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)分(fen)類”雙主線，實(shi)行(xing)(xing)垃(la)(la)圾(ji)(ji)(ji)減量(liang)化、資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)化。銀川市(shi)作(zuo)為(wei)國(guo)(guo)家五部委全(quan)國(guo)(guo)首批餐(can)廚(chu)(chu)(chu)廢(fei)(fei)棄物資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)化利(li)用和(he)(he)無害化處(chu)理試點城(cheng)市(shi)，對銀川全(quan)市(shi)城(cheng)鄉餐(can)廚(chu)(chu)(chu)廢(fei)(fei)棄物實(shi)施收(shou)運全(quan)覆蓋(gai)。由開創環(huan)保實(shi)施的(de)(de)(de)銀川餐(can)廚(chu)(chu)(chu)廢(fei)(fei)水(shui)處(chu)理是銀川市(shi)餐(can)廚(chu)(chu)(chu)廢(fei)(fei)棄物資(zi)源(yuan)(yuan)(yuan)化利(li)用和(he)(he)無害化處(chu)理擴能提(ti)標(biao)改造工程的(de)(de)(de)重要組(zu)成(cheng)部分(fen)。

餐廚(chu)(chu)廢(fei)水(shui)(shui)具(ju)(ju)有高油脂、高鹽分、高氮、高懸(xuan)浮(fu)固(gu)體等(deng)多項高處(chu)(chu)理難度，因此成為(wei)餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)(chu)理中(zhong)(zhong)(zhong)最大(da)的(de)(de)(de)難點。銀川餐廚(chu)(chu)廢(fei)水(shui)(shui)項目采(cai)用(yong)“三級固(gu)液分離(li)+淺層(ceng)離(li)子氣(qi)浮(fu)+氣(qi)提脫氨(an)+AO+MBR+NF”為(wei)核心的(de)(de)(de)處(chu)(chu)理工(gong)藝(yi)(yi)，廢(fei)水(shui)(shui)經過(guo)三級固(gu)液分離(li)+淺層(ceng)離(li)子氣(qi)浮(fu)后(hou)，大(da)幅降(jiang)低廢(fei)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)懸(xuan)浮(fu)物(wu)、油脂、部分離(li)子，并(bing)通過(guo)氣(qi)提脫氨(an)，去(qu)除(chu)餐廚(chu)(chu)廢(fei)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)高濃(nong)度氨(an)氮，降(jiang)低進入生化(hua)AO+MBR系(xi)(xi)統的(de)(de)(de)污(wu)染(ran)物(wu)負(fu)荷，減少生化(hua)池池容(rong)。MBR工(gong)藝(yi)(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)應(ying)用(yong)開創環保自主(zhu)研發核心科技—PTFE膜，該膜采(cai)用(yong)100%聚四氟(fu)乙烯材料并(bing)結(jie)合自主(zhu)開發的(de)(de)(de)技術(shu)制備而成，產品具(ju)(ju)有優異(yi)的(de)(de)(de)化(hua)學(xue)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)，能(neng)耐受強氧化(hua)劑、強堿清洗；采(cai)用(yong)獨特的(de)(de)(de)復合結(jie)構和永久親水(shui)(shui)改(gai)性(xing)(xing)技術(shu)，膜絲具(ju)(ju)有極高的(de)(de)(de)水(shui)(shui)透過(guo)率和超(chao)強的(de)(de)(de)抗(kang)污(wu)堵能(neng)力(li)，具(ju)(ju)有大(da)通量、長壽命、抗(kang)污(wu)染(ran)性(xing)(xing)能(neng)強的(de)(de)(de)特性(xing)(xing)，實現產水(shui)(shui)穩(wen)定(ding)(ding)達(da)(da)標排(pai)放。納濾系(xi)(xi)統作為(wei)MBR系(xi)(xi)統出水(shui)(shui)后(hou)的(de)(de)(de)保障工(gong)藝(yi)(yi)，進一(yi)步確保達(da)(da)標排(pai)放。本(ben)項目已于2022年11月正(zheng)式(shi)通水(shui)(shui)，出水(shui)(shui)穩(wen)定(ding)(ding)達(da)(da)標，成功助力(li)銀川市(shi)建設餐廚(chu)(chu)廢(fei)棄物(wu)資源(yuan)化(hua)利用(yong)和無害化(hua)處(chu)(chu)理試點城市(shi)。

開創環保(bao)一直(zhi)致力(li)于與(yu)國(guo)內(nei)餐(can)廚垃圾(ji)處理龍頭企業-山高環能集團等共(gong)同推進餐(can)廚垃圾(ji)處理，進行技術、模式、流(liu)(liu)程管理等多方(fang)面交流(liu)(liu)，探討(tao)深層次戰略(lve)合(he)作(zuo)，并(bing)簽署了一系列合(he)作(zuo)項目，包括銀川市(shi)(shi)(shi)、宣(xuan)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)、大同市(shi)(shi)(shi)、蘭州市(shi)(shi)(shi)等多地餐(can)廚污水(shui)處理，通過多方(fang)合(he)作(zuo)推進國(guo)內(nei)餐(can)廚垃圾(ji)無(wu)害化處理與(yu)資源化利(li)用，確(que)保(bao)人民(min)群眾的(de)食品安全健康和追(zhui)求(qiu)美(mei)好生活的(de)愿望，為各地創建國(guo)家(jia)衛生城(cheng)市(shi)(shi)(shi)和文(wen)明城(cheng)市(shi)(shi)(shi)做出積極貢獻。